好的佛手,下面我将为您提供一种佛手瓜凉拌的瓜凉做法大全:清爽可口的夏日开胃菜宝典。
佛手瓜凉拌的拌的宝典做法大全:清爽可口的夏日开胃菜宝典
材料:
- 佛手瓜 1个
- 大蒜 2瓣
- 小米辣 1个
- 生抽 1大勺
- 香醋 1小勺
- 盐 适量
- 糖 少许
- 香油 适量
- 花生碎或香菜 适量
制作步骤:
1. 准备食材:将佛手瓜去皮切片,大蒜拍碎切末,做法小米辣切圈。大全的夏
2. 焯水:将切好的清爽佛手瓜片放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干水分。可口
3. 调味料准备:在一个小碗中加入生抽、日开香醋、胃菜盐、佛手糖和香油,瓜凉搅拌均匀备用。拌的宝典
4. 拌匀:将焯好水的做法佛手瓜片放入大碗中,加入蒜末和小米辣圈,大全的夏倒入调好的清爽味汁,拌匀后放入冰箱冷藏半小时左右入味。
5. 装盘:取出佛手瓜凉拌菜,撒上花生碎或香菜即可食用。
小贴士:
1. 佛手瓜焯水可以去除部分苦味,使菜肴更加清爽。
2. 根据个人口味调整蒜末和小米辣的用量,不喜欢辣的朋友可以减少或不加。
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