好的醪糟，以下是鸡蛋家常醪糟鸡蛋汤的家常做法。
材料准备
- 主要原料：
- 鸡蛋：1个（打散）
- 醪糟：适量
- 辅料：
- 红枣：几颗
- 枸杞子：一小把
- 调料：
- 盐：少许
- 烹饪设备：
- 汤锅或电饭煲
制作步骤
1. 准备食材：将鸡蛋打散备用；红枣洗净去核；枸杞子用清水泡发备用。汤的统滋
2. 炒香料：锅中倒入适量的做法油，油热后放入红枣和枸杞子翻炒至微黄。温暖
3. 加入鸡蛋：将炒好的美味红枣和枸杞子加入鸡蛋液中，用中火快速翻炒均匀。补汤
4. 调味炖煮：加入适量的醪糟醪糟和水，盖上锅盖，鸡蛋家常转小火慢炖约10分钟。汤的统滋
5. 出锅装盘：根据个人口味调整盐的做法用量，炖至汤汁浓郁即可出锅装盘。温暖
小贴士
- 醪糟的美味选择可以根据个人喜好来定，比如选择甜型或者咸型的补汤都可以。
- 炖制过程中火候要大，醪糟动作要快，以保持食材的口感和色泽。
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