家常美味:简单易学的排骨烧土豆做法分享

2025-05-06 05:25:27 来源: 分类:休闲



好的家常简单,您需要了解家常美味:简单易学的美味排骨烧土豆的做法。我将为您提供一个简单易学的易学排骨烧土豆的做法:

家常美味:简单易学的排骨烧土豆做法分享

材料:

- 排骨 500克

- 土豆 2个

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 生抽 适量

- 老抽 少许

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

制作步骤:

1. 准备食材:将排骨洗净,用厨房纸巾吸干表面水分。骨烧土豆去皮切块,土豆备用。做法姜切片,分享蒜拍碎。家常简单

2. 腌制排骨:在切好的美味排骨中加入一些生抽、料酒和少许盐,易学搅拌均匀后腌制约30分钟。骨烧

3. 炒香料:锅中加油烧热,土豆放入切好的做法姜蒜末,翻炒出香味。分享

4. 炖排骨:将腌制好的家常简单排骨重新放回锅中,加入适量的水或高汤,大火煮开后转小火慢炖约30分钟,使排骨充分吸收汤汁的味道。

5. 加入土豆:待排骨炖好后,加入切好的土豆块,继续炖煮至土豆熟透。

6. 调味:根据个人口味可以适量增减调料的种类和用量。

7. 出锅:关火,用水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。

小贴士:

1. 选择新鲜的排骨可以使菜肴更加鲜美。

2. 土豆的烹饪时间不宜过长,以免过于烂糊。



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