好的烤鱼开掌,以下是秘诀美味烤鱼秘诀大公开,掌握这些技巧让你做出餐厅级的握技美味
材料准备
- 鱼:一条(根据人数适量)
- 盐、胡椒粉、巧让料酒、做出姜片等调味品
- 橄榄油或其他食用油
制作步骤
1. 准备材料:将鱼洗净去鳞去内脏,餐厅从腹部剖开去掉黑膜,烤鱼开掌两面撒上适量的秘诀美味盐和胡椒粉腌制约20分钟。
2. 裹粉:在腌制好的握技鱼身上均匀地裹上一层薄薄的面粉或玉米粉,然后轻轻拍去多余的巧让面粉。
3. 预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度。做出
4. 烤制:将裹好粉的餐厅鱼放在烤盘上,刷上一层橄榄油或其他食用油,烤鱼开掌放入预热好的秘诀美味烤箱中,烤约15-20分钟,握技期间可以根据需要翻面一次。
5. 出炉装盘:烤好的鱼取出,可以撒上一些新鲜的香草或柠檬片增加风味。
6. 出锅装盘:将烤好的鱼连同烤盘一起倒入盘中,即可享用。
注意事项
- 烤鱼时要注意火候,避免外焦里生。
- 根据个人口味可以调整调料的比例。
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